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aqua-aventura, la passion "recycleur"
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13 février 2009

Rhum arrangé du Val de la Caure

Rhum arrangé du Val de la Caure
un déplacement dans une région "sibérienne" de Gilbert ne pouvait pas se faire sans être "fêté" dignement. un nectar nous attendait: Un Rhum arrangé du Val de la Caure Santé !! La recette Rhum ambré de l'Isle Bourbon (la Réunion) clous de girofle oranges...
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13 février 2008

le Trinxat

le Trinxat
En Catalogne, espagnole ou française, il n'est pas rare de trouver sur une carte: Trinxat de montagne ou Trinxat de Cerdagne Qu'est ce que c'est ? nous, pôvres béotiens de la cuisine catalane, sommes bien interrogatifs devant cette appellation, d'autant...
11 février 2008

Albondigas (boulettes de viande espagnoles)

 Albondigas (boulettes de viande espagnoles)
Ingrédients : (pour 4 personnes ou pour 2 plongeurs) + 500 g de viande hachée de boeuf (on peut aussi faire un mélange avec du boeuf, du porc et du poulet)+ 1 grosse gousse d'ail+ 2 à 3 oeufs+ 100 g de la chapelure fine (l'idéal chapelure maison faite...
18 janvier 2008

Rhum arrangé - effets ?

Rhum arrangé - effets ?
Le fil sur le Rhum arrangé est lancé mais je n'ai que peu de retour de recettes... Juste une interrogation: est-ce l'effet du rhum arrangé sur le photographe ? ou serait-ce l'effet de ce même rhum sur l'animateur ?
14 janvier 2008

le "rhum arrangé"

le "rhum arrangé"
A la demande générale de différents groupes voire "groupies" rencontrés sur le salon: un fil sur les recettes de "rhum arrangé" est ouvert. Tout d'abord, qu'est ce que le rhum arrangé ? en fait une manière, une façon de déguster un délicieux breuvage...
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